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2013年11月10日 (日)

自家製種のサニーレタスは初めての収穫

先の記事でも書いたように、サニーレタスはアフロヘアーのように葉が
生い茂り隣の葉と押し合っている状態なので、とても給水しにくいです。

それでいよいよだな!・・と、葉を3分の1ほど収穫して食べることに
しました。これからは毎週、育てては収穫を繰り返します。

普段の朝食はご飯なので、たまに野菜サラダに。そして週末はパン食と
なるので、パンの上にレタスの葉を載せて、ハムとスクランブルエッグ
などを載せてケチャップを少し。

・・というようにして食べるのが習慣になっています。

近くに畑があるわけではありませんが、水耕栽培、しかも小さなプラス
チックボトルで観葉植物的に育てているので、いつでも収穫してすぐに
鮮度No.1の状態で食べることができます。

とても気分が良く、家族にも好評です。


■サニーレタスの情報

前に報告したように、今回の種は自家製の種です。

昨年の秋に蒔いたレタスを越冬させて、その後ずっと栽培継続と収穫を
くりかえし、7月22日に花から種を収穫したものです。

これで一応栽培に関わる一通りのことを、経験することができました。

 8月22日 種まき
11月 9日 1回目の収穫(77日目)


■レタス

サニーレタスは上に書いた通りですが、レタスの方は少しずつ大きくな
っているものの、まだまだの状態です。養液の吸収量もわずかで、4~
5日に1回、コップ半分程度の量を補給するような状況です。


■白菜とチンゲン菜

こちらもまだまだですね。少しずつは大きくなってきていますが、まだ
爆発的に成長・・とはほど遠い状況です。

そろそろ植え替え時期に来ています。

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