ブログランキング

  • ランキングに参加しています。
    よろしくお願いします。
    にほんブログ村 花ブログ 水耕栽培へ
無料ブログはココログ

Analitics

« 効率良く育て早く収穫するには | トップページ | 白菜を植え替えしてまたもや失敗 »

2013年11月24日 (日)

今朝も定番の新鮮リーフトーストです!

少しずつ気温が下がって、もう紅葉の季節も終わりです。
いよいよ水耕野菜にとって厳しい冬が近づいてきているのを感じます。

サニーレタスの葉は徐々に色づいてきて、薄い緑色に濃いブラウンの
が混じってきています。

初雪は今月初めにすでにあって比較的早かったのですが、今朝は少し
さが緩み一段落しているところです。もちろん雪はすべて溶けてしまっ
ています。いずれ近いうちに再来し、根雪となっていくことになります。

サニーレタスは順調に収穫を続けています。


■新鮮リーフトースト

今朝も葉を必要な枚数だけ外側から収穫し、定番の新鮮リーフトースト
を作って食べました。小さい葉は一人に2枚、大きいものは一人に1枚
なので、4人分6枚を収穫しました。

トースト+バター(薄く)+サニーレタス+ハム+スクランブルエッグ
+ケチャップにて完成です。とても簡単。特に複雑な味付けをしなくて
も、十分さわやかでおいしいです!


■すぐに再生、繰り返し収穫

サニーレタスはここのところは毎週末に収穫し、トーストやシーザーサ
ラダにして食べています。

1週間経つとまた成長して膨らみ元に戻るので、収穫→成長→収穫→
長・・を繰り返しています。

水耕栽培は大きくなったところで一気に収穫して終わりにするのではな
く、このように継続的に必要な分だけを収穫し、長く育て味わえること
が大きな利点です。

11241

11242

11243

スポンサードリンク:

« 効率良く育て早く収穫するには | トップページ | 白菜を植え替えしてまたもや失敗 »

水耕栽培」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/568479/58633376

この記事へのトラックバック一覧です: 今朝も定番の新鮮リーフトーストです!:

« 効率良く育て早く収穫するには | トップページ | 白菜を植え替えしてまたもや失敗 »

★★★ 注意 ★★★

  • 下に載っていないバックナンバーは、【バックナンバー】の文字をクリックすると確認できます

水耕栽培の方法

  • 水耕栽培のやり方にはいろいろな方法があります。ここでは個人が趣味のレベルでできるやり方について、書いてみたいと思います。まずは今取り組んでいるやり方です。 【簡便法①】

水耕栽培リンク

  • いつでもレタス
    食器の水切りバットを使った簡単水耕栽培法の発案者の方のブログです。ここでもこの方法を使わさせていただいています。
  • LOVE SALAD −レタスの森通信−
    ベランダで野菜の水耕栽培をされている方のブログです。3年間でかなりいろいろな野菜を収穫されています。体育会系のママさんとのこと。
  • ベランダ道場
    2008年開始のブログ。水耕栽培がメインのようですが、プランター/露地栽培などもあり多彩です。成功と失敗の経験が豊富です。

最近のトラックバック